ル　パティシエ　タカギの卵無しショートケーキ

先日一歳になる長男の誕生日ケーキに
ル　パティシエ　タカギで卵抜きのケーキを
予約できた話を書きましたが、本日無事受け取って
食べました。


スポンジ部分には普通卵が含まれていますが、
このケーキは卵無し！妊婦さんとかも妊娠中は
卵はさけることが多いと思いますし、最近はアレルギーの
子供も増えて来ているそうで、ケーキが食べられないなんて
本当にかわいそうだと思います。
（アレルギー対応のケーキってのも昔食べたことが
　あるんですが、そのとき食べた奴はなんか和菓子みたいな
　ケーキになっちゃってました。まあ卵抜きなんで
　しょうが無いんでしょうけど。）


で、お味の方ですが、僕はあんまり食べ物に
詳しい方じゃないんでうまい表現はできませんが、
スポンジも別に特にかわった味ではなく、卵抜きで
どうやって作ってるのかもわかりません、
ともかく美味しかったです。
元々のケーキ自体が美味しいんだとは思いますが
卵ぬきでも美味しいケーキって、嬉しいですね。
長男にもちょっとだけ食べさせられました。

タカギさん、ありがとうございました。

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